SER VELHO GAGÁ, JÁ ERA

Um grande sonho da maioria das pessoas é o da descoberta da fonte da juventude, ou seja de quem tem 60, 70, 80 anos, repentinamente venha sentir-se com seus 20 anos de pleno vigor físico e psicológico. Isso possivelmente poderá vir a se tornar realidade com o resultado das pesquisas da genética dentre outras áreas das ciências médicas.

Sra. Valquiria Martins, nos seus 60 anos ao lado de seu neto Gabriel,

 de 6 anos - constata-se as duas belezas do novo e da quase senectude.

COMO SER PAI SEM TER MÃE

Ah! “Olha aí gente! Está chegando o Dia dos Pais, venha escolher seu presente!”, esse é um dos constantes apelos para reforçar o caixa de empresas comerciais ou de serviços. Mas, por onde anda mesmo o Pai e, a Mãe de cada dia, vez que eles estão sempre ausentes, no trabalho, quando esses, claro, têm onde trabalhar. Para se ser Pai tem que haver sempre uma mãe presente e vice-versa. Mas o que fazer para melhor criarmos e prepararmos nossas crianças para a vida?
FILHOS
A criança, hoje, necessariamente atendida pela caridade libe
rtadora do Evangelho cristão, é o celeiro fecundo, que se enche de esperanças para o futuro. A partir dos quatro a cinco anos de idade a sua chegada à evangelização infantil ocorre por vários motivos. Algumas são trazidas pelos próprios pais, que foram evangelizados e desejam que o mesmo aconteça com os seus filhos. Outras crianças, por esses pais terem ouvido falar que naquele Centro Espírita/cristão as crianças irão melhorar da teimosia, rebeldia, falta de limites e hiperatividade.
Nem precisa se afirmar que Dia do Pai e da Mãe, são todos os dias, por assim dizer, 48 e não 24 horas por dia, vez que, por incrível que pareça, Filho é algo sublime e jamais em nosso coração deixará de sê-lo. E aqui mostramos o porquê:
BRASILIA
Vinda do Piauí aquela morena alta, bonita foi parar em Brasília, a recém-inaugurada Capital do Brasil, ali terminou por ter que trabalhar como doméstica numa casa de família, onde foi bem
acolhida e onde passou a tomar conta de três crianças. Ali, seus patrões logo perceberam que ela era extremamente dedicada a seus filhos e, ao se transferirem para seu Estado de origem, levaram-na consigo, e estimularam-na a fazer curso de Cabeleireira, tornando-a uma profissional em potencial. Um belo dia aquela doméstica dedicada, recebe uma carta da mãe piauiense, avisando que seus dois filhos pequenos que lá deixara, estavam em risco de serem tomados pelo ex-marido, pai das crianças, de quem se separara. Não contou conversa, juntou suas coisas, se despediu e retornou à sua terra, onde reassumiu a sua função de mãe, onde fundou um salão de beleza, com os quais recursos terminou de criar seus filhos.

O PAI
E onde está o Pai em toda essa história? Claro, fora do contexto, contudo de olho nas suas também crias. Mas, nem por isso deveremos nos pautar por esse exemplo de desagregação familiar que deveríamos olvidar o papel e função de um Pai na estrutura familiar. Mas ainda acreditamos que Mãe é muito mais Mãe do que muitos pais que andam rolando pela vida sem assumirem seus papeis e vice-versa.

Egnaldo Araújo
OBS: O TEMA A HIPERATIVIDADE INFANTIL
É tema de matéria na pag.25 da Revista Espirita –
De Maio/junho – 2015.

CASAMENTO DE BAIANA E INGLÊS - COM FIVE O!CLOK TEA AND BEARCOM FIVE O!CLOK TEA BEAR

Charrete Real Inglesa

O casamento do londrino, Paul Doran, 61 com a baiana bibliotecária Nelita Fagundes 51, foi realizado com foguetório que movimentou neste último domingo de julho, 26, um pequeno arraial da área rural de Governador Mangabeira, município que dista 180 quilômetros de Salvador. Nelita e Paul casaram-se numa manhã ensolarada numa pequena capela rural ao som da ave Maria de Guneau, pelo gaitista e jornalista Egnaldo Araújo e organista local. A noiva desfilou de véu e grinalda numa charrete especialmente decorada, precedida à entrada do altar por daminhas de honra , dentre os cerca de 40 convidados, da mãe da noiva, destacaram-se dos oito cunhados da noiva com as respectivas esposas, Pedro, Roque e Ricardo Pellis, este último, gerente da Bohler Welding, do Rio de Janeiro, dentre outros.

-Ela foi a última das irmãs a se desencalhar, vez que as outras oito irmãs dela já estão todas casadas,” disse ao lado da tia da noiva, Rosauta Poggio, uma amiga da família, acrescentando que todas as filhas de dona Diva Fagundes, até o momento nenhuma delas se separou”.

Charrete de Ouro Inglesa - OSTENTAÇÃO

Por seu turno, Nelita, já no seu segundo casamento, reside há alguns anos em Londres onde, juntamente com o noivo e agora marido, são funcionários da prefeitura londrina, onde ali veio conheceu seu colega de trabalho. Ela passou a desconfiar das constantes visitas dele à Biblioteca de Londres a fazer solicitações seguidas, somente para vê-la. Ao final da solenidade conduzida pelo pároco de Cruz das Almas, foi servido um almoço regado a muito chá de cerveja, com distribuição aos convidados de fotos da rainha da Inglaterra, em réplicas de notas de 10 Pounds.

Egnaldo Araújo - DRT - 4230

PODERÁ DAR “BODE” MESMO NA RESSACA DE SÃO JOÃO

Com muito forró, apresentações de quadrilhas juninas e toda uma coreografia junina estarão acontecendo neste final de julho a Ressaca de São João de Santo Antônio de Jesus, cidade que dista cerca de 250 quilômetros de Salvador - Bahia. Para a guia de turismo Elizabete Palma, que há mais de 15 anos participa do evento, é que novamente poderá novamente “dar bode, cabritos e ovelhas” na festa. “É um verdadeiro deslumbre a” festança que reúne festeiros de várias cidades circunvizinhas e da Capital baiana, que aproveitam a oportunidade para fazerem suas compras de na bem sortida feira livre repleta de secos, molhados, frutas e verduras, além de vestuários e mobiliário no atraente comércio santo-antoniense.

CUSTOS

Pacote com hotel, entrada para shows na fazenda Santa Fé com show de forró e alimentação com comidas típicas, no valor de 460 reais por passageiro, parcelados em até três vezes (Elizabete Palma – 071 – 30131600), com transporte em ônibus especial com ar refrigerado. Passagem de ônibus de linha R$25 reais; diária de hotel, de R$40 a R$80 reais por pessoa. 

DEU BODE “Deu o maior bode” (confusão), pois não é que dona Giselda, senhora de cerca de 70 anos se deu de amores por uma cabritinha preta, com manchas brancas na testa e resolveu compra-la na Feira Livre de Santo Antônio de Jesus onde, além de carne seca, verde, farinha, feijão, milho, frutas e animais vivos como frangos, galinhas, porcos, carneiros, ovelhas e bodes. Compra feita e paga pelo valor de R$150 reais, só que ela pediu para encomenda fosse deixada no Hotel em que estava hospedada, no apartamento da Neiloca, guia de Turismo. Para que!!! Foi aquele arerê, pois a gerência não queria permitir a presença daquela Cabrita com mais duas galinhas gordas, além de tudo clandestinas, nas dependências do Estabelecimento, onde era terminantemente proibida a presença de certos animais, como bichinhas cabritas, piranhas e frangas no local.

Conversa vai, conversa vem, até que ficou resolvido que a Cabrita e as frangas da dona Giselda pernoitariam no Estacionamento coberto do Hotel, para, no dia seguinte serem acomodadas no bagageiro (bem amplo) do ônibus de turismo.

A Ressaca deste ano promete ter muito mais.

Egnaldo Araújo – DRT – 4230 - DF.

LIVRO CONTOS SINGELO LANÇADO EM SALVADOR

“Minha mãe tinha por hábito contumaz coletar sementes de todas as frutas que lhes caíssem às mãos para que produzisse mudas, o que me deixava ainda adolescente, muito curiosa e admirada” é o que diz Madalena Pitombo em uma passagem do seu livro Contos Singelos da alma de uma criança, lançado esta semana com a cerimônia religiosa Gratidão aos Antepassados na Regional da Seicho-No-Ie de Salvador. A escritora que é mãe e avó, ex-diretora do Mobral, inspirou-se na própria família para criar a obra, tornando-se verdadeira ambientalista apreciadora da natureza tendo a mãe como modelo e inspiração.

O ato religioso de gratidão aos antepassados foi presidido pelo preletor José Mário Pennela, 51 e ao lançamento com coquetel aos convidados e seus irmãos daquela Entidade religiosa foi na sede da Entidade religiosa à Rua General Labatut, 48, Barris, onde a obra poderá ser adquirida e cuja renda será revertida para a obra social Lar Maria Luiza, da Capital baiana.

Egnaldo Araújo - DRT – 4230 - DF

Madalena Pitombo

GENTE:

Cajú

Vale a pena se adentrar nos pensamentos  e na alma de uma criança adulta através de tão sublimes exposições sobre a vida. É o que trata a professora Madalena Pitombo, que lança em Salvador o livro Contos Singelos da alma de uma criança.

SE TRATA DE UMA OBRA CUJA RENDA SERÁ TODA REVERTIDA PARA A OBRA SOCIAL QUE CUIDA DE VELHOS DE RUA - LAR MARIA LUIZA, DE SALVADOR - BAHIA.

Jambos

Sapoti

Metade menino, Metade homem

Não me peça pra mudar...
Eu sou assim, metade menino metade homem,
metade sonho e a outra metade o que poderia ser além de sonho? 
Sou pura sensibilidade, poesia em prosa ou em verso,
sou esse universo de pieguice literária.
Sou a falta de vergonha de dizer quem sou.
 Sou impulsivo. Quando falo, falo muito, quando irrito querem me matar...
Quando não o querem, me amam! Sou essa potencialização de sentimentos.
Hora explodo para não implodir, hora nada detono.
Sou intenso. 
Tudo quero muito quando quero... 
Quando não gosto, desprezo. 
Quando amo, amo MUITO.
Não me peça pra mudar... 
Eu sou assim, metade grande e a outra metade? Crescendo!
Sou completamente destemido, não penso duas vezes quando quero colo, peço!
Sou contrário a certas regras impostas onde fortes são os que não se curvam.
Sou flexível. Irremediavelmente pronto a ceder. 
Sou frágil, quebro a toa, mas sou teimoso, me conserto, remendo, emendo, colo, costuro...
Sou criativo! 
Não me peça pra mudar...
Eu sou assim.
Adão Oliveira

TIGRES E LEÕES FAMINTOS

Ao abrir - se as páginas econômicas dos noticiários o que observamos são noticias pouco otimistas, ou melhor, dizendo ruins sobre o grande índice de desemprego que vem atingindo a classe trabalhadora brasileira. A exemplo de um estaleiro do Baixo Sul baiano ter demitido mais de 35 mil operários recentemente. O que estaria causando tão grave recessão, vez que ao que parece não são só os pequenos roedores, ratos da corrupção, como sobretudo animais de grande porte (tigres e leões) que estão a atacar o panorama da qualidade de vida dos cidadãos, do comércio e da indústria nacional, aí no caso poderia ser até culpa, dentre outros ao tigre asiático chinês, com a colocação em grande escala no país de produtos industrializados com baixíssimos custos originais de mão de obra, dentre outros viés (desestimulando e até desativando vários setores da indústria nacional).
A FOME
Enquanto isso outro grande e faminto animal de grande porte, o Leão do Imposto de Renda, igualmente vem provocando grandes estragos nos salários do trabalhador brasileiro, uma distorção jurídica que considera o pagamento (ao trabalhador) pelo empregador pela contraprestação de serviços prestados (salário) como renda tributável. Um outro segmento que já vem sendo desempregado, é o das empregadas domésticas, essas que passaram a custar os olhos da cara para quem as mantiver no emprego, com seus novos direitos trabalhistas. Direitos esses a gerarem sobrecarga no pagamento de seus salários pelas casas de família.
O EVANGELHO EXPLICA?
“Bem-aventurados os aflitos que serão consolados”. Mas quando? Até quando oh! Catilinas?...

Egnaldo Araújo – DRT – 4230 - DF.

Como se preparar para a crise de 2015?

MORRA...
Antes que a crise o faça,
Se observarmos as "medidas" que o atual governo busca para AMENIZAR a crise e aumentar a receita, é sobre os menos favorecidos.
Um exemplo para economizar, mudou o calendário do pagamento dos abonos pis/pasep.
Como diz o Bóris...
"ISTO É, UMA VERGONHA"

Adão Oliveira

Estou acordando de manhã e voltando na escuridão;

Estou vivendo apavorado e quase em depressão;

Estou à procura de um sim, mas só encontro o não.

Eu tenho que encontrar forças, para não perder as esperanças;

Eu tenho que ter paciência, para não viver em amarguras;

Eu tenho que ter coragem, para não desistir pela metade.

Já procurei em quase toda cidade,

Será que não o encontro, por

Eu rezo bastante, tentando achar a solução,

Mas não consigo, por causa da falta de estrutura desta nação. 

Só necessito de um emprego, Brasil!

Para sair da miséria e voltar a viver.

Hoje, Graças ao bom Deus, tenho um emprego digno e que me proporciona satisfação, mas fiz este simples poema, objetivando relatar a realidade de muitos trabalhadores brasileiros. 

Desejo do fundo do meu coração, que num futuro próximo, esta sociedade seja mudada no aspecto de educação, para assim, preparar um emprego virtuoso aos próximos habitantes desta nação. muito inseguro e perto da solidão; causa da minha idade?

Adão Oliveira

AFU

Gente algo Afu (expressão gaúcha que significa = algo legal, coisa boa, etc.etc.) está na criação poética do moçoilo gaúcho-catarinense Adão, co-editor do blog Liberdade, Liberdade e Amor, com seu poema FELICIDADE, ali publicado e que estamos a sugerir seu encaminhamento para o maestro soteropolitano Marcos Santana para musicá-lo com possível apresentação pela Camerata Castro Alves .

ANIVERSÁRIO DA REPÓRTER

Com a passagem da data natalícia da nossa repórter, a jornalista baiana CARMELA TALENTO, redatora chefe do blog do Rio Vermelho, ficamos realmente felizes com o evento repleto de cumprimentos, telefonemas e tapinhas nas costas. Ainda bem que a aniversariante regressou a tempo da Europa onde curtiu bem as suas estadas por cidades da Itália e tudo o mais.

Uma dica sobre o artigo que escrevemos intitulado PARABÉNS, aquele em que me refiro sobre aquela autoridade que, quando no poder a aniversariar recebia dezenas e dezenas de cumprimentos., flores, presentinhos e tudo mais, depois que saiu do alto cargo de DAS = Direção e Assessoramento Superior: Bau, bau, ciao, adomani... Nadica de nadas de telefonemas, muito menos a oferta de presentes e tudo o mais... pois bem, o personagem no qual me inspirei foi a minha grande amiga CARMELA, que merecidamente voltou ao pódio e, daqui do Blog LIBERDADE, LIBERDADE E AMOR, desejamos milhões e trilhões de muitíssimas FELICIDADES.

Fotos de netos - Rafael, Gabriel, aniv.4 anos

A FÉ

AS CRENÇAS/ ACREDITE MAIS

                                                                       Estou Feliz em saber da sua alegria, e.
Estaria bem mais, se você recontasse,
Com quantas faltas nos faz a vida
Em estando a mil, saudades demoradas;

Estou em Paz ao percebê-la em você
Sua presença infinda sem desesperança
Ela que nos faz prosseguir nessa viagem
Que se chama concepção do porvir, andanças;

Ela que se manifesta na natureza
Ela que em tudo que toca viceja
Ela que no alto se proclama
E que nos convida e aclama. a
FÉ Benfazeja.

PELADOS COM A MÃO NO BOLSO

Temos visto nesses canais de assinatura um casal peladão a tentar nos ensinar a sobrevivência na selva, sem lenço nem documentos. Tudo bem produzido, dando a impressão de que tudo para eles, apesar de chuvas, trovoadas, cobras e lagartos não os fará mal algum.Tudo acabando com final feliz: Casa, comida, transporte, hospital e tudo o mais. Só que aqui nessa nossa selva denominada "civilização" brasileira, Sul Americana,  o buraco é bem mais embaixo e, se duvidar nem é um buraco é um perau mesmo... Aqui as feras estão à solta, como o Leão do Imposto de Renda, e até tigres (como o chinês), "ratos" da corrupção e até daquele grande dragão da inflação...

E CORRER O BICHO PEGA

Com o crescente aumento da inflação, "O bicho começa a pegar"; nem precisa ser economista para se constatar que: um pãozinho francês de 50 gramas, que ha bem pouco tempo custava meros R$0,5 centavos, agora passa a ser vendido por até 20 vezes mais, ou seja de R$0,30 a R$1,00 real a unidade; um quilo de cebola, no mês passado vendido a R$1,80, está a custar 7 a R$8,00 reais em Salvador e Aracaju. Até parece que as feras estão soltas, seriam elas o Leão do IR, o Tigre asiático (no caso da China que está inundar a praça com produtos de baixos custos e de produção) ou aquele bichão da inflação? Assim aqui vimos damos algumas preocupações dos simples cidadãos que estão a viver com um salário mínimo de oitocentos e poucos reais para sustentar família de até 08 pessoas e daquela legião subempregados e desempregados biscateiros, diante desse avassalador crescimento da famigerada inflação. Com toda essa nossa preocupação com a situação, observa-se algumas pesquisas, que muita gente vem comprando coisas, em torno de 50% das pessoas de ambos os sexos estão a fazer compras por impulso, sem necessidade. Claro que aqui se trata de um segmento bem especial, acima da média.

Diz-se que o sol nasceu para todos e todas. Mas quando? ao nascer ou ao se por?

PROFESSORA BAIANA É A PRÓPRIA ALEGRIA

"Vou rezar para viver somente mais 10 anos", é o que repete todos os anos no dia de seu aniversário a professora aposentada Helita Martins, após serem cantados os parabéns pela passagem dos seus 94 anos de idade, completados neste último final de semana no bairro do Barbalho, em Salvador - Bahia, ao lado de sobrinhos, amigos e vizinhos. Nascida na cidade de, Nazaré, (das farinhas), ela se formou em magistério na década de 40 no Instituto Normal da Bahia, e, após lecionar em localidades como São Miguel das Matas, Santo Antônio de Jesus, passou a lecionar em Salvador, onde passou a residir no bairro da Liberdade na Capital baiana onde veio a se aposentar, isso há mais de 40 anos. De temperamento alegre e afável a ex-professora de Educação Física sempre foi muito de bem com a vida e, apesar de estar com dificuldades de locomoção por ter os pés deformados pelo desgaste estrutural, ela não perde a esportiva e a alegria de viver. 

A principal rua do bairro é a Rua Siqueira Campos ou, pelo menos, é a rua do tráfego pesado.

TENHAMOS DIGNIDADE E DIREITOS HUMANOS

No transcurso de mais um aniversário de aniversário da Declaração Universal dos Direitos Humanos, vale ressaltar ali o que reza no seu bojo que “ Todos os seres humanos nascem livres e iguais em dignidade e direitos, sem distinção de cor, credo ou condição política. Todo ser humano tem direito à vida, à liberdade e segurança pessoal e social. , nem ser submetido a regime de escravidão ou servidão, nem será submetido à tortura nem a tratamento ou castigo cruel, desumano ou degradante”...

Gostaríamos de acrescentar mais itens a serem observado pelo Documento chancelado pelos países membros da ONU e UNESCO, contudo ao chegar ao seu artigo VI, tivemos que parar vez que os castigos que hoje nos são impostos para sermos atendidos nos hospitais públicos, (com dezenas de pessoas jogadas pelo chão de seus corredores) nos serviços essenciais, como educação, saúde, saneamento básico e segurança, dentre outros.

Agora uns sonhadores estão a acenar com o retorno da CPMF, para recolher das contas bancárias milhões e milhões de reais, sem ser, como dantes, comprovada na prática a sua aplicação desses recursos extraordinários na área da saúde para cujos recursos deveriam ser destinados, oferecendo mais hospitais, postos de saúde, ambulâncias, equipamentos de última geração e sobretudo a destinação de recursos para aplicação em pesquisas biomédicas e medicamentosas.. (e os lobbies dos planos de saúde permitiriam?)

Assim seria de bom alvitre, recomendável que a Carta dos Direitos Humanos seja lida e cumprida por todos os ministros de Estado, Senadores, Deputados, Prefeitos, sobretudo para a Senhor Presidente da República Federativa do Brasil, Sindicatos e Entidades patronais, afim de que possam melhor refletir e tomarem efetivas providências para c

Colocarem em prática pelo menos os artigos I e XXIX –“Todos os serem humanos nascem livres em dignidade e direitos. São dotados de razão e consciência e devem agir em relação uns aos outros com espírito de fraternidade. E mais, Todo ser humano tem deveres para com a sua comunidade, no exercício de seus direitos e liberdades, os quais, em hipótese alguma, devem ser exercidos contrariamente aos objetivos e princípios das Nações Unidas.

Quem ama seu povo liberta.

O que mais se vê nas mobilizações de rua ("blacks blocks"?) de variados segmentos profissionais
, dentre outros, é a busca de solução para seus cruciais problemas de existência e até de sobrevivência. Hoje os índices de analfabetismo desse nosso Brasil, pouco vem cedendo, e a carência de uma melhor educação, um hospital digno, uma escola pública e instituições assistenciais de qualidade, é o que mais se cobra dos governantes nos três níveis básicos. 

Há bem pouco tempo um pãozinho de sal de 50 gramas que custava R$0,5cents., atualmente custa R$0,50 a R$1,00 real; dez a 20 vezes mais. Um quilo de carne com osso - chupa molho - que era vendido nos açougues por R$2,80, atualmente se paga R$12,00 reais., preços de remédios nem se fala.

O QUE FAZER?

Que tal se colocar em prática mais honestidade, retidão na aplicação dos dinheiros públicos e punição rigorosa para que se possa oferecer melhor qualidade de vida para todos?

Uma coisa possivelmente poderá ser considerada certa, inexequível: A quem não se ensina a pescar (educar), deixa-se de preparar um bom artesão.

Com você a solução.

Egnaldo Araújo

Grupo Ambientalista ECOTERRA

Salvador e Lauro de Freitas – Ba.

Eis um por de sol na Ilha de Itaparica

Autoria de Valquiria Martins

QUEM FOI MARIA FELIPA DE OLIVEIRA

Maria Felipa

Algumas histórias curiosas vêm sempre à tona quando se busca maiores detalhes sobre nossos usos e costumes, além de até mesmo lutas intestinas, como por exemplo as nossas lutas pela independência da Bahia do domínio português. Nesse cenário três mulheres se destacaram: A madre superiora do convento da Lapa, Joana Angélica, morta ao tentar impedir a invasão do Convento pela soldadesca portuguesa, da cachoeirana que se vestiu de soldado para lutar ao lado dos soldados brasileiros e a negra marisqueira da ilha de Itaparica Maria Felipa Oliveira, negra alta, espadaúda que, à frente de grupo de mulheres e negros participou de escaramuças contra os portugueses, incluindo aí uma sova de cansanção que lhes fora infligida.

Cansanção

Aos nos referir-se a história das lutas que demandaram a independência da Bahia do domínio português, Já desde 1921 o escritor Xavier Marques já se referia dentre outros à negra itaparicana, marisqueira, Maria Felipa de Oliveira um personagem que ombreou as lutas contra a soldadesca portuguesa ao liderar cerca de 40 mulheres, índios, negros e ex-escravos. Vale o destaque nesses embates, não só o papel fundamental dos índios e os combatentes milicianos brasileiros, dentre outros segmentos que participaram dessa guerra intestina que ceifou muitas vidas Destacam-se nesses incidentes a importância dessas três mulheres, Maria Felipa, Madre Joana Angélica, do Convento da Lapa e de Maria Quitéria, uma cachooeirana intrépida, que, vestindo-se com as roupas militares do cunhado, participou das lutas, disfarçada de soldado, sendo posteriormente reconhecida, como membro efetivo do Exército brasileiro.

AO REPORTER TASSO FRANCO:

Convidamos o hirto repórter a experimentar uma surra de cansanção, igual a que as mulheres negras, após atraírem os portugueses para uma farra, despiram-nos e cobriram-nos de porradas com porretes e espinhosos cansanção.

Egnaldo Araújo – DRT – 4230 - DF;

MOQUECA DE PEIXE À BAIANA

Foto do Grupo de Gourmes baianos, Jacó (EEUU)
primeiro à esquerda e o Egnaldo Jr.
(último à direita) do Hotel da Bahia/Sheraton.

Primeiro pesque o peixe; (Vermelho, curimatã, robalo etc.)

2o., retires as tripas as escamas /

3o., fatie o peixe em postas de 1,5 centímetros de espessura;

4o. - Tempere com cheiro verde, azeite de oliva, sal etc.etc.

5o.-  Coloque uma xícara de café de leite de côco e água 

e Leve-o a fogo por cerca de 40 minutos

6o.,   Sirva-o com arroz branco e farofa de dendê

P.S. Não esquecer de convidar uma loiríssima bem gelada para acompanhar os acepipes.

Bon apetit

Locais preferidos para uma boa pescaria: Rio Guaíba; sob a ponte de Florianópolis; no Rio Cachoeira, em Itabuna - Bahia (na embocadura de Ilhéus); no Rio Araguaia (S.José dos Bandeirantes), dentre outros aprazíveis rios, lagos, mares e riachos brasileiros e no Lago Paranoá, em Brasília.

JORNALISTA JORGE CALMON TEM HOMENAGENS BAIANAS

Enquanto várias categorias profissionais de servidores públicos entram em greve em todo o Brasil por melhorias salariais, como é o caso dos serventuários do INSS, Agência Nacional de Saúde e, dentre outros, professores; transcorrem as homenagens pelos 100 anos de nascimento e morte do professor Jorge Calmon. Que teve Sessão Plenária na Câmara de Vereadores de Salvador e Missa Festiva na basílica de Nosso Senhor do Bonfim; falecido em 2006 aos 91 anos de idade foi presidente da Associação Baiana de Imprensa, membro da Academia Baiana de Letras e Redator Chefe do Jornal A Tarde.

Como seu ex-aluno no curso se Jornalismo da Universidade Federal da Bahia, onde atuou como professor titular, tive a honra em conviver com excelente profissional e agudo critico jornalístico.

DINASTIA

Não sei se teria razão ou não em afirmar que verdadeira dinastia de profissionais, em sua maioria sem
formação acadêmica para tal, dominou o jornalismo baiano nos últimos cem anos. Os recém formados pela nova Faculdade de Jornalismo eram sistematicamente recusados pelas redações. No meu caso, por exemplo, dentre outros, tive que emigrar para outro estado, Brasília, afim de que tivesse oportunidade em atuar na área, (rádio, jornal, televisão e assessoria de imprensa) vez que nas únicas redações existentes na Capital baiana: A Tarde, Jornal da Bahia, Diário de Notícias, Estado da Bahia e, por último Bahia Hoje, só entravam cartas marcadas; basta dizer que um dos últimos chefes de redação de um grande jornal baiano, somente deixou o cargo após 50 anos, isto somente para ser enterrado. Dos vinte e cinco profissionais diplomados pela UFBA, há 45 anos; dois já morreram, outros seguiram profissões diferentes e, somente uns quatro seguiram a referida profissão, um em rádio e três outros exercem a profissão como blogueiros e um terceiro como ministro do Tribunal de Contas do Município.

Egnaldo Araújo - DRT – 4230 - DF.

CULINÁRIA GAÚCHA

Feijão mexido
Ingredientes:

sobras de feijão preto
cebola
pimentão
salsinha picada
farinha de mandioca
 Modo de Preparo:
O feijão mexido é um prato feito com as sobras do feijão. Numa panela, doure a cebola e o pimentão. Se quiser, pode acrescentar pimenta verde bem picadinha. Acrescente as sobras de feijão e misture bem, até esquentar. Depois, retire a panela do fogo e misture lentamente a farinha de mandioca, até engrossar o feijão. Tampe a panela e leve ao fogo por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando. Salpique com salsinha.

Para dar um toque mais saboroso, acrescente um ovo frito com a gema mole, sobre o prato servido.

Adão Oliveira

PROFESSORES EM LUTA PELA INDEPENDÊNCIA

Os carros alegóricos do Caboclo e da Cabocla, ao som de apresentações de bandas de músicas em palco especialmente armado, continuam a receberem visitas no Largo do Campo Grande, em Salvador-Bahia, durante todo este final de semana. As comemorações do Dois de Julho, data magna da independência da Bahia, em que anualmente se comemora a resistência de negros, índios, mulheres guerreira, como Maria Felipa, na Ilha de Itaparica, a madre superiora Joana Angélica, no Convento da Lapa, e a infante Maria Quitéria, que disfarçada de homem se inscreveu no batalhão dos periquitos, e com outros segmentos lutou para expulsar definitivamente os portugueses (leia-se domínio) de terras baianas, nos estertores do Brasil Colônia de Portugal.

Do Largo da Lapinha, Centro Histórico até a Praça do Campo Grande o Blog Liberdade, Liberdade fez o mesmo circuito, ao acompanhar o carro alegórico dos Caboclos, segmento que simbolizou um dos mais fortes grupos que lutou ferozmente contra as forças portuguesas ao lado da soldadesca. Fato curioso da luta intestina na Capital, fora o toque enganado do corneteiro que, em vez de tocar recuar, tocou avançar, fato esse que surpreendeu, assustou e acelerou a fuga dos inimigos.

As festividades contaram com dezenas de bandas de músicas da Capital e do interior do Estado da Bahia, além de grupos de protestos em luta por melhorias salariais e de infraestrutura, como a reinstalação de postos médicos desativados, melhorias por segurança, dentre outras reivindicações da população.

GREVE

Além de outras categorias, os professores da Universidade Federal do Recôncavo Baiano, que funciona na cidade de Cachoeira distribuiu seu Manifesto intitulado: OS CORTES NA EDUCAÇÃO NÃO COMBINAM COM NOSSOS BAIANOS/BRASILEIROS CORAÇÕES! “Hoje é um dia de festa para os baianos, contudo de tristeza para nós docentes da Universidade

Federal do Recôncavo da Bahia (UFRB), que também estamos em luta e em greve pela necessidade imediata de defender a universidade pública de qualidade.”

PRINCIPAIS REINVIDICAÇÕES:

. Reversão imediata do corte de 9,4 bilhões na /educação;

. Ampliação dos recursos para custeio e investimento nas Universidades Federais.

.Reajuste dos salários corroídos pela inflação desde 2010; Estruturação da Carreira e da Previdência dos Docentes/

.Proibição da Contratação de Docentes via Organizações Sociais;

.Contra o PL 4330 das TERCEIRIZAÇÕES.

CHORAR PODE

Uma das choças que usualmente se costuma fazer com a maioria daqueles que postulam reivindicações de quaisquer níveis, sejam públicas, privadas, funcionais ou maritais, é o de ao se chegar a um nível insuportável de cobranças é o de se dirigir ao postulante e dizer: “ Se não estás satisfeito? Vas chorar aos pés dos caboclos!

Egnaldo Araújo – DRT – 4230 – DF.

João-de-barro (Lenda Gaúcha)

Contam os índios que, há muito tempo, numa tribo do sul do Brasil, um jovem se apaixonou por uma moça de grande beleza. Melhor dizendo: apaixonaram-se. Jaebé, o moço, foi pedi-la em casamento. O pai dela perguntou:

- Que provas podes dar de sua força para pretender a mão da moça mais formosa da tribo?

- As provas do meu amor! - respondeu o jovem.

O velho gostou da resposta mas achou o jovem atrevido. Então disse:

- O último pretendente de minha fila falou que ficaria cinco dias em jejum e morreu no quarto dia.

- Eu digo que ficarei nove dias em jejum e não morrerei.

Toda a tribo se espantou com a coragem do jovem apaixonado. O velho ordenou que se desse início à prova.

Enrolaram o rapaz num pesado couro de anta e ficaram dia e noite vigiando para que ele não saísse nem fosse alimentado. A jovem apaixonada chorou e implorou à deusa Lua que o mantivesse vivo para seu amor. O tempo foi passando. Certa manhã, a filha pediu ao pai:

- Já se passaram cinco dias. Não o deixe morrer.

O velho respondeu:

- Ele é arrogante. Falou nas forças do amor. Vamos ver o que acontece.

E esperou até a última hora do novo dia. Então ordenou:

- Vamos ver o que resta do arrogante Jaebé.

Quando abriram o couro da anta, Jaebé saltou ligeiro. Seu olhos brilharam, seu sorriso tinha uma luz mágica. Sua pele estava limpa e cheirava a perfume de amêndoa. Todos se espantaram. E ficaram mais espantados ainda quando o jovem, ao ver sua amada, se pôs a cantar como um pássaro enquanto seu corpo, aos poucos, se transformava num corpo de pássaro!

E exatamente naquele momento, os raios do luar tocaram a jovem apaixonada, que também se viu transformada em um pássaro. E, então, ela saiu voando atrás de Jaebé, que a chamava para a floresta onde desapareceu para sempre

Contam os índios que foi assim que nasceu o pássaro joão-de-barro.

A prova do grande amor que uniu esses dois jovens está no cuidado com que constroem sua casa e protegem os filhotes. E os homens amam o joão-de-barro porque lembram da força de Jaebé, uma força que vinha do amor e foi maior que a morte.

Adão Oliveira
Fonte: Página do Gaúcho